العيال كبرت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

العيال كبرت

~~منوعات~~
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الأرز على الطريقة الفرنسية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملك الاحساس
Admin
Admin
ملك الاحساس


ذكر عدد المساهمات : 105
نقاط : 5571
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 10/09/1995
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 28

الأرز على الطريقة الفرنسية Empty
مُساهمةموضوع: الأرز على الطريقة الفرنسية   الأرز على الطريقة الفرنسية Emptyالثلاثاء مارس 08, 2011 5:25 am

* المقادير:

- 2 كأس أرز مغسول.

- 2 مكعبات مرق.

- 70 غ زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة أو سمن.

- 2 بصلة مقطعة ناعماً.

- 1 رأس من الثوم صغير أو ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق.

- ½ باقة من البقدونس والحبق مفرومة فرماً ناعماً.



* لتحضير الصلصة:

- 3 حبات بندورة طازجة معصورة.

- 1 فلفل حار وقليل من الثوم المدقوق.

- 2 ملعقة بندورة صلصة وقليل من الملح.

- 3 ملعقة كبيرة زيت.


* الطريقة:

- تذاب الزبدة في مقلاة ويقلى فيها البصل والثوم.

- يغلى الماء ويضاف إليه مكعبات مرق الدجاج حتى تذوب، ثم يضاف البصل
والثوم المقلي والزبدة، ثم الأرز بعد غسله جيداً، ويترك الجميع على نار
متوسطة مدة 20 دقيقة.


* لتحضير الصلصة:

- تخلط جميع مقادير الصلصة على نار قوية مدة 7 دقائق مع إضافة شئ من الماء.

- يخلط الأرز عند التقديم بالبقدونس الطازج والحبق الأخضر وتقدم معه الصلصة الحارة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://light.forumegypt.net
ملك الذوق
مشرف
مشرف
ملك الذوق


ذكر عدد المساهمات : 82
نقاط : 5254
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/03/2011

الأرز على الطريقة الفرنسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز على الطريقة الفرنسية   الأرز على الطريقة الفرنسية Emptyالثلاثاء مارس 08, 2011 5:41 am

موضوع جميل

مجهود متواصل

ننتظر المززيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك الاحساس
Admin
Admin
ملك الاحساس


ذكر عدد المساهمات : 105
نقاط : 5571
السٌّمعَة : 0
تاريخ الميلاد : 10/09/1995
تاريخ التسجيل : 05/03/2011
العمر : 28

الأرز على الطريقة الفرنسية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الأرز على الطريقة الفرنسية   الأرز على الطريقة الفرنسية Emptyالثلاثاء مارس 08, 2011 5:54 am

شكرا على تعليقك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://light.forumegypt.net
 
الأرز على الطريقة الفرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العيال كبرت :: المطبخ - أكلات - معجنات - حلويات-
انتقل الى: